la forma en que pensamos y cómo funcionamos como especie. La comida es la reina, pero rara vez nos detenemos a pensar si nuestros productos son frescos y saludables. ¿Alguna vez te has preguntado qué tan lejos viajaron las verduras de tu plato para llegar allí? ¿No le gustaría saber dónde ha estado y si hay algo mejor ahí fuera?

En este momento, el corredor entre Boston y Nueva York comprende un mercado de 47 millones de personas que importa la mayoría de sus productos frescos desde miles de kilómetros de distancia.

El resultado de esto es definitivo: un producto menos fresco y de peor sabor, punto.

Un tomate que pasa dos semanas en tránsito nunca será el equivalente a un tomate fresco recogido que obtienes de tu patio trasero en agosto.

Los que son densos y jugosos. Los que puedes notar son ricos en nutrientes y de gran sabor con solo mirarlos.

Las personas siempre deben tener acceso a productos frescos y saludables. Es un problema que no tenemos fácil acceso a alimentos de alta calidad.

Pero no vemos ningún problema. Vemos una oportunidad. Una oportunidad para alimentar al mundo adecuadamente y permitir que los productos frescos y saludables sean accesibles a gran escala.

Los valores de Rhode Island Grows producen un producto lleno de antioxidantes, vitaminas y sabor que brindan nutrición como el mayor contribuyente a la longevidad y a una persona más saludable y feliz.